Per quanto strano possa sembrare, stamattina ho rotto una routine che durava da troppo, e l’ho fatto semplicemente sfogliando un libro. Mi…

The global population of Muslims reached to 1.8 billion in 2017, and their population is increasing annually. The markets for halal food…

Il FC Sant’Agnello (1996) milita nel Girone B del Campionato di Eccellenza in Campania. Per intenderci, in ambito regionale stiamo parlando di…

So bene di rasentare il piu’ sfacciato campanilismo, ma penso che il Football Club Sant’Agnello sia un vero e proprio miracolo sportivo.…

Un giorno incontro in Piazza Matteotti a Sant’Agnello, il mio amico, Salvatore Volpe, Presidente del Club Napoli A. De Laurentiis. Tra un…

Il Sorrento di Castellano e Giglio, tornato tra i Professionisti dopo anni di battaglie nelle categorie Regionali, cominciava una nuova stagione. Eravamo…

Sembra ieri ma sono passati 13 anni! Era l’Estate del 2007. La rinascita del Sorrento Calcio di Castellano e Giglio passava per…

In tutto il mondo si consuma caffè. Noi, per esempio, abituati rigorosamente all’espresso italiano, abbiamo una moka anche qui in Sudafrica, perché…

Facciamo semplice una storia lunga e complicata. Dopo tre mesi di lock down rigidissimo in Italia, arrivato qui in Sudafrica mi ritrovo…

Con il parere medico favorevole posso tornare a Durban. Grazie al Team MSC South Africa, tra poche ore (e tanti km in…

“Mandela’s cross tells the story of one nation, reaching beyond one man’s struggle to bring an entire country out of the racial…

Se dicessi che la scorsa notte ho riposato mentirei spudoratamente. Il Tampone Rinofaringeo di ieri mattina mi ha chiaramente regalato un bel…

Ci siamo accordati via WhatsApp, attraverso il gruppo che il Governo ci ha messo a disposizione. Siamo una ottantina di persone, tutte…

Quando abbiamo visto la location per la nostra quarantena, in un certo senso ci siamo tranquillizzati. Arrivarci a tarda sera, con una…

Ho la fortuna di stare bene, e poter riprendere in mano la mia vita. Qui in Sudafrica mi hanno assegnato un “Buen…

Siamo a fine Maggio, dopo 3 mesi di paura e tensione mai provate prima. Si dorme solo per stanchezza. Rimanere fuori casa…

E’ il 1 Marzo 2020: Finalmente si parte. Andiamo in vacanza in Italia! Dopo quasi un anno potremo riassaggiare la nostra amata…

Da quando questa pandemia ci ha bloccati in Italia, abbiamo “rispolverato” le vecchie abitudini culinarie italiane.Ma come si mangia in Italia?I carboidrati…

Avevamo dato appuntamento al 27 Maggio, ma abbiamo fatto prima!Siamo gia’ oggi, Sabato 23 Maggio 2020, su tutte le piattaforme digitali nella…

Contestualizziamo per chi legge. Parliamo di una realta’ di provincia e di uno sport che piace a tutti, il calcio. In Penisola…

Abbiamo piu’ volte ripetuto quanto gli zuccheri facciano male. Pochi ne hanno la consapevolezza, magari solo teorica, perche’ quando si tratta di…

Il bello del vivere nei paesi e’ che ci conosciamo tutti. Sin da bambini, siamo abituati a guardarci negli occhi. Sappiamo quello…

SOUTH AFRICA – LA PESANTE EREDITA’ DI MANDELA, e’ l’ultimo romanzo di Salvatore Siviero in versione eBook. In Italiano a Giugno 2020,…

Il 2020 lo ricorderemo per sempre. La storia; si sa, va come viene raccontata. Cosi’ capita che non sappiamo se veramente eroi…

Il 2006 lo ricordiamo bene. Rimanendo nei confini del calcio, l‘Italia di Lippi vince a sorpresa la Coppa del Mondo e la…

Questo periodo ci ha cambiati, e ci ha impauriti…. tanto. Cosi’, ogni volta che abbiamo contatti con qualcuno, quando semplicemente ci rechiamo…

Enzo De Vita, Achille Bello, Lino Federico, Ireneo Nefando, Michele De Angelis, Giuseppe Locria, Luigi De Vita, Giuseppe Coppola, Pasquale Esposito, Antonino…

Nel 1993 c’erano ancora i “Walkman a cassette“. Avevano le cuffiette e la radio da ascoltare fino a che duravano le pile.…

Buon giorno a tutti, Come altre migliaia di persone che lavorano all’estero (anche tanti colleghi MSC), in questi strani giorni di lock…

Quando volevamo fare una cosa fatta bene non c’era distanza fra Comuni. Non erano certamente tutte rose e fiori, ma i risultati…

 Di fronte alla rapida evoluzione della pandemia COVID-19 e all’assenza di trattamenti approvati dalla FDA, il National Institutes of Health (NIH) ha…

Sembra strano, ma sono passati venti anni e piu’ quando rincorrevamo un pallone su di un campetto letteralmente nato dal nulla. Il…

Facciamo un gioco, vediamo se riusciamo a trovare la vincitrice del concorso, “Dai il nome alla mascotte di Semplicemente Sport ’98”. Sono…

Le cattive abitudini alimentari sono tra i principali fattori di rischio per molte malattie a livello globale. Questi fattori possono portare a…

C’era una volta un posto comune, sempre aperto e sempre disponibile per tutti. Era un enorme Play Ground dove scoprire ogni tipo…

Che relazione c’e’ tra nuovo Coronavirus e Diabete? Una nuova ricerca ha evidenziato che diabete e iperglicemia in persone senza precedente diabete,…

Negli ultimi giorni in un’unità di terapia intensiva da 20 posti letto, il medico Joshua Denson ha valutato due pazienti con convulsioni,…

Ripensando agli anni ’90, anche grazie (ed e’ strano dirlo) a queste giornate di lock down, tornano in mente una serie di…

Era il 1998, in Penisola Sorrentina si svolgeva la 3′ Edizione di Semplicemente Sport. Quell’anno le novita’ avrebbero permesso il nuovo record…

Questi gnocchi di patate fanno parte delle ricette “fatte da voi“. In questo periodo, preparare in casa i propri pasti puo’ essere…

Questo periodo, che ci sta vedendo bloccati in casa, puo’ essere trasformato in qualcosa di creativo. #iorestoincucina, sarebbe il caso di dire.…

Lo avevo visto fare a Milano, alla Fiera dello Sport vicino Linate. In quegli anni viaggiavo molto per ‘studiare’ le manifestazioni sportive…

Sant’Agnello – Penisola Sorrentina 2020: Siamo al sicuro in casa. E’ un dato di fatto e ci accomuna tutti o quasi. Il…

Salve amici. La ricetta che vi propongo oggi e’ quella del casatiello. Se siete golosi, credo che non riuscirete a resistere. Vi…

Per contenere la diffusione di Covid-19, i paesi stanno adottando misure forti. Questa situazione può influire sul modo in cui mangiamo.In alcuni…

Abbiamo piu’ volte detto che il peso non ci dice niente. Quelle variazioni che avvengono in poco tempo, quel chilo che va…

Abbiamo visto le liste degli scambi, cioè gruppi di alimenti con caratteristiche simili che possono essere scambiati tra di loro. Abbiamo analizzato…

Possiamo prevenire le malattie col cibo? Le malattie possono essere divise in 2 grandi gruppi: trasmissibili e non trasmissibili Una malattia trasmissibile…

L’ultima volta abbiamo valutato lo stato nutrizionale del nostro campione. Oggi vedremo come si nutre quando si allena. Abbiamo menzionato la dieta…

Nutrizione e salute: 2 facce della stessa medaglia Ogni volta che segui una dieta, questa deve soddisfare le tue esigenze e caratteristiche…

Dieta e nutrizione sono fattori importanti nella promozione e nel mantenimento di una buona salute per tutta la vita; il loro ruolo…

I dolcificanti nutritivi e non nutritivi servono a migliorare il sapore e/o la consistenza del cibo. Gli edulcoranti nutritivi forniscono al corpo…

I grassi nel nostro corpo – colesterolo, trigliceridi e altri acidi grassi essenziali – sono davvero importanti per: immagazzinare energia isolarci proteggere…

Ieri ho preparato questo deliziosissimo piatto: gli “Gnocchi alla romana”. Era da non so più ormai quanto tempo che mi ero promessa…

Dove vivo (Sud Africa), il nuoto è molto diffuso. La maggior parte delle case ha una piscina, ma questo è pericoloso per…

Buongiorno a tutti. E’ tempo di Pasqua, e secondo la nostra tradizione e’ tempo di Pastiera, un dolce tipico delle nostre parti.…

Salve a tutti amici. Oggi ci siamo alzati molto presto per onorare la tradizione: zeppole di San Giuseppe per domani, il giorno…

La torta all’ananas piace tanto anche ai bambini, e poi e’ semplice da preparare. Pero’, come vi ripetiamo sempre, bisogna limitare i…

Fact Sheet No. 9.363 Food and Nutrition Series|Health from Colorado State University © Colorado State University Extension. 12/98. Revised 10/13. www.ext.colostate.edu by…

Le uova contengono poche calorie (circa 150 kcal / 100 g), proteine di eccellente qualità, una grande versatilità culinaria e basso costo.Le…