Buongiorno amici,
oggi vogliamo parlarvi brevemente di un ristorante che mi sento di proporvi. Ovviamente se passate per New York.
Si tratta di Angelina’s Restaurant. Riteniamo che il cibo non debba solo sfamare. Il cibo e’ un’esperienza che deve coinvolgere tutti i sensi, rilasciando un piacere immenso anche dopo essersi alzati dalla tavola. Un senso di leggerezza ma di appagamento, quello che deve fare il “vero cibo”.
Perche’, come vi abbiamo detto piu’ volte, esiste una voragine tra cibo vero, quello che nutre (food4feeding) e cibo spazzatura (junk food), e nella voragine c’e’ la nostra salute.
Scegliamo dunque sempre il meglio, il cibo vero deve lasciarci cosi’… felici di ricordare, di raccontare, e con la voglia di ritornare!
Vi lasciamo alcuni scatti, giusto per regalarvi una piccolissima idea.
Enjoy!
