Lorsque la pandémie nous a bloqués en Italie, nous avons «dépoussiéré» l’une des vieilles habitudes culinaires italiennes.
Mais comment mangez-vous en Italie? Bien sûr, beaucoup de glucides!
Le matin, il est d’usage de prendre le petit-déjeuner avec un croissant et un cappuccino.
Mais pouvons-nous ou est-ce trop? Chez Food4feeding, nous ne voulons rien interdire.
Cependant, il est important de dire qu’il existe des habitudes plus saines que d’autres.
Vous pouvez commencer par de petits changements, par exemple en commençant à remplacer les produits à base de farines raffinées par d’autres à base de farine complète, en ajoutant moins ou pas de sucre dans le cappuccino, et en faisant attention à la teneur en matière grasse (peu saturée, pas de trans)!
Et peut-être qu’au lieu du chocolat dans le croissant, il vaut mieux combiner des protéines.
En Afrique du Sud, par exemple, ils le servent avec des œufs ou du fromage!
Garder la glycémie à distance est important pour tout le monde, même si vous n’êtes pas diabétique.
C’est une bonne habitude d’introduire tous les nutriments nécessaires à vos besoins.
Et rappelez-vous que tout peut faire la différence.
Comme vous pouvez le voir sur la figure, même dans le cas du croissant et du cappuccino, le sachet de sucre fait la différence.
Cela peut paraître insignifiant, mais ce n’est pas le cas.
Et si au cours de la journée vous perdez le compte de ces «petites choses», ce ne sera pas trop longtemps que vous vous retrouverez ces kilos en trop sans vous souvenir pourquoi.
