Abbiamo visto le liste degli scambi, cioè gruppi di alimenti con caratteristiche simili che possono essere scambiati tra di loro.
Abbiamo analizzato uno dei nostri campioni e preparato una dieta personalizzata per lui.
Il nostro campione sarà in grado di preparare la sua dieta da solo con i blocchi che comprendono le liste di proteine, carboidrati e grassi.
Gli abbiamo detto di quanti blocchi ha bisogno, ed avrà dunque la possibilità di scegliere.
Dobbiamo sempre suggerire cibi sani come proteine magre, cereali integrali, grassi sani.
Tuttavia, cercheremo di cambiare le sue cattive abitudini un po ‘alla volta, in modo che il cambiamento nella sua dieta avverrà gradualmente.
Ci siamo resi conto che il nostro campione mangia non troppo correttamente, meno delle sue esigenze, e a volte le scelte ricadono su alimenti che non sono troppo sani.
Ecco un piano alimentare per iniziare questo viaggio.
Questo è un esempio:
Il nostro campione ha la lista degli scambi, ed eventualmente un giorno non dovesse avere a disposizione alcuni alimenti, potrà variare menu’ con alimenti equivalenti nutrizionalmente, senza alterare o interrompere il piano alimentare studiato apposta per lui.
