Ricetta molto semplice, gustosa ed anche salubre!
Da provare assolutamente, magari accompagnata con vegetali cotti al forno.
INGREDIENTI (1 porzione)
Porri
Carote
N. 1 limone (succo + scorza grattuggiata)
N. 1 spicchio d’aglio
N. 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
180 grammi di salmone
Sale e pepe nero
Lava i porri , le carote. il limone
Disponi il salmone in una teglia da forno.
Taglia i porri e le carote, adagiali sul salmone
Aggiungi succo di limone, pepe, sale e aglio tritato
N. 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Cuoci per 25 minuti in forno caldo a 200 C
