INGREDIENTI: (20 taralli circa)
400 g farina
10 g lievito in polvere
1 cucchiaino miele
3 cucchiaini sale
5 cucchiaini pepe nero
115 ml acqua
100 g mandorle sgusciate + 100 g mandorle tritate
150 g olio di oliva
Procedimento
Unisci tutti gli ingredienti in ordine e lavora in modo da ottenere un impasto omogeneo
Lasciare lievitare per 30 minuti.
Dare la forma ai taralli e posizionali su una teglia rivestita da carta forno.
Lascia lievitare per ancora 2 ore.
Infornare in forno preriscaldato a 190° per 40 minuti fino a doratura.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI – NUTRITION FACTS (1 tarallino)
ENER: 145,5 Kcal / 608 Kj
CARB: 4,5 g
PROT: 2,75 g
LIP: 13 g
