Se cercate una variante alla solita colazione, questa potrebbe essere un’idea. Facili da preparare e buoni, Piacciono sia ai grandi che ai piu’ piccini.
INGREDIENTI per 30 trancetti
- 150 g panna montata
- 120 g zucchero
- 2 uova
- 280 g farina
- 5 g lievito per dolci tipo pane degli angeli
- 120 g farina di mandorle
- 230 g marmellata o nutella
PROCEDIMENTO
- Montare la panna a neve. Aggiungere lo zucchero e le uova e mescolare (miscela 1)
- A parte, unire le 2 farine ed il lievito (miscela 2)
- Unire le 2 miscele e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
- Prendere una teglia da forno (30cm x 30 cm), rivestire con carta da forno e spalmare uno strato di impasto, la marmellata, ed il rimanente impasto
- Infornare in forno preriscaldato a 200 gradi C per 25/30 minuti.
- Lasciare raffreddare, quindi tagliare 30 piccoli pezzi circa.
Valori nutrizionali per 1 trancetto
Ener 110 Kcal
Carb 16 g
Prot 2,5 g
Lip 4,3 g
